fbpx

Involtini di zucchine al microonde

2018-06-01
  • Porzioni : 2
  • Tempo di preparazione : 10m
  • Tempo di cottura : 5m
  • Pronto in : 15m

Gli involtini di zucchine sono un piatto vegetariano, leggero e gustoso da servire sia come antipasto o come contorno.

Involtini di zucchine al microonde, cosa c’è da sapere:

Questi involtini sono un piatto sfiziosissimo, di facie preparazione, che ben si sposa con l’esigenza che si ha nelle giornate calde estive di mangiare qualcosa di “light” possibilmente senza rinunciare al gusto. Sono leggeri e contengono poche calorie adatti quindi anche a chi è attento alla linea. La preparazione di questi involtini è molto veloce, infatti con solo 5 minuti di cottura è possibile servire in tavola questo ottimo e gustoso piatto.

Proprietà benefiche delle zucchine:

Le zucchine sono composte per circa il 95% da acqua rendendole molto indicate nelle diete ipocaloriche contendendo solo 20 calorie in 100 grammi.

Sono ricche di vitamine, in particolare la A e la C e alcune vitamine del gruppo B mentre tra i minerali spicca il potassio. Il potassio rende le zucchine un alimento anti fatica, contribuisce a regolare la quantità di acqua nell’organismo e apporta benefici anche per chi ha problemi di ipertensione.

Ecco i principali effetti benefici delle zucchine:

  • Ipertensione
  • Utili per Dimagrire
  • Abbassano il Colesterolo
  • Favoriscono il Sonno
  • Antinfiammatorio

Se siete interessati ad approfondire il discorso a questo link troverete informazioni piu’ dettagliate su tutte le proprietà benefiche delle zucchine.

Se siete amanti delle verdure e cercate altre ricette come questa semplici e veloci da preparare vi consiglio di dare uno sguardo anche a questa che utilizza la melanzana al microonde.

Ecco come preparare degli squisiti involtini di zucchine con una ricetta semplicissima per il microonde:

Ingredienti

  • 2 Zucchine
  • 150 g di Mozzarella
  • 20 g di olio
  • origano
  • sale

Passi

Passo 1

Affettare le zucchine in senso orizzontale in modo da ottenere delle fette lunghe.

Passo 2

Adagiarle su di un piatto di porcellana, coprirle con della pellicola trasparente forata e farle cuocere a potenza piena per 5 minuti voltandole a metà cottura.

Passo 3

Lasciar riposare per due minuti.

Passo 4

Tagliare la mozzarella a rettangoli, adagiarne uno sopra ogni zucchina e arrotolare in modo da ottenere degli involtini.

Passo 5

Sistemare gli involtini in un pirex, ungerli con l'olio, insaporirli con origano e sale e passare nel microonde a potenza piena per un minuto.

Passo 6

Lasciare riposare per 1 minuto e servire subito.

Involtini-di-Zucchine-Ricette-al-Microonde-1-300x225 Involtini di zucchine al microonde

Gli ingredienti.

Involtini-di-Zucchine-Ricette-al-Microonde-2-300x225 Involtini di zucchine al microonde

Affettare le zucchine in senso orizzontale.

Involtini-di-Zucchine-Ricette-al-Microonde-3-300x225 Involtini di zucchine al microonde

Adagiarle su di un piatto di porcellana.

Involtini-di-Zucchine-Ricette-al-Microonde-4-300x225 Involtini di zucchine al microonde

Tagliare la mozzarella a rettangoli, adagiarne uno sopra ogni zucchina e arrotolare in modo da ottenere degli involtini.

Involtini-di-Zucchine-Ricette-al-Microonde-5-300x225 Involtini di zucchine al microonde

Sistemare gli involtini in un pirex, ungerli con l’olio, insaporirli con origano e sale.

Involtini-di-Zucchine-Ricette-al-Microonde-6-300x225 Involtini di zucchine al microonde

I nostri involtini di zucchine sono pronti.

Tipo ricetta: Ingredienti: , , ,
Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 4
Vota questa ricetta

4 people rated this recipe

Related Recipes:
  • patate e peperoni

    Patate e peperoni al microonde

  • Bucatini ai peperoni gialli - Ricette Al Microonde

    Bucatini ai peperoni gialli al microonde

  • Farfalle cremose con robiola e peperoni - Ricette al microonde

    Farfalle cremose con robiola e peperoni

  • peperonata saporita al microonde

    Peperonata saporita al microonde

  • Ratatouille al microonde - Ricette Al Microonde

    Ratatouille al microonde

Novità ed eventi

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.