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Mango al cioccolato

2018-07-29
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  • Servings : 2
  • Prep Time : 8m
  • Cook Time : 2m
  • Ready In : 10m
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Il mango al cioccolato è uno sfizioso dessert da servire a fine pasto, un dolce molto veloce e facile da preparare con l’aiuto del microonde.

Se vi fa piacere consultare altre ricette di dolci al microonde troverete all’interno di questo sito una ricca sezione.

Mango al cioccolato al microonde, cosa c’è da sapere:

Se a causa del caldo estivo avete voglia di cibi rinfrescanti e sapori tropicali, questo è un dolce consigliatissimo. Inoltre con l’aiuto del microonde è possibile sorprendere i vostri ospiti con un dessert fuori dal comune che sicuramente vi farà fare un’ottima figura.

Il mango infatti, una volta era introvabile in Italia, ora invece si riesce a trovare in quasi tutti i supermercat.

Come scegliere il mango:

Al momento dell’acquisto del mango, il mio consiglio è quello di evitare di scegliere quelli tendenti al verde. Infatti non essendo ancora maturi avranno un sapore più acerbo rispetto ai mango di colore tendente al giallo e rosso, che sono più avanti con la maturazione e di conseguenza dal sapore molto piu’ dolce.

Il mango è consierato un frutto anticancro e aiuta a dimagrire. Per eventuali approfondimenti vi consiglio questo link.

Ecco come preparare il mango al cioccolato con una ricetta al microonde:

Ingredients

  • 1 Mango
  • 100 g cioccolato nero
  • 1 cucchiaio di panna
  • 2 palline di gelato alla vaniglia

Method

Step 1

Pelare il mango e tagliare la pola a fettine.

Step 2

Disporre le fettine di mango a ventaglio attorno ad ogni pallina di gelato e mettere al fresco.

Step 3

Rompere il cioccolato a pezzetti. Metterlo nel contenitore di vetro con un cucchiaio di acqua e fare sciogliere al microonde per circa 1 minuto e 20 secondi a bassa potenza.

Step 4

Aggiungere la panna fino ad ottenere una crema omogenea.

Step 5

Scaldare tutto per altri 20 secondi e versare sul gelato.

Step 6

Servire immediatamente.

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