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Sogliola alle mandorle al microonde

2017-11-27
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  • Servings : 2
  • Prep Time : 4m
  • Cook Time : 6m
  • Ready In : 10m
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Novità ed eventi

La sogliola alle mandorle al microonde è un secondo piatto di pesce molto sfizioso,dal gusto molto particolare e raffinato.

Infatti non solo questa ricetta è adatta ad essere inserita in un normale menu settimanale familiare, ma anche a cene più raffinate.

Sogliola alle mandorle, facile da preparare e dal gusto delicato

La sogliola alle mandorle è un piatto di facile preparazione. In aggiunta a questo non richiede molto tempo per la preparazione, quindi è un piatto adatto ad una cena improvvisata velocemente per ospiti inattesi o nelle giornate molto impegnate con poco tempo per cucinare.

Inoltre questi filetti di spigola con mandorle non solo accontentano inoltre i palati di adulti, ma anche dei piccoli unendo al gusto delicato, sapori molto sfiziosi e particolari.

Proprietà benefiche della sogliola

Contrariamente alla carne rossa che è ricca di colesterolo e grassi saturi, il pesce è l’alimento più consigliato dai nutrizionisti per la nostra salute.

Ecco le principali proprietà benefiche della sogliola:

  • Povera di grassi è un alimento adatto a diete ipocaloriche dimagranti
  • Adatta ad una alimentazione per combattere colesterolo e trigliceridi alti.
  • Ricca di Omega 3 è consigliata contro l’ipertensione.
  • Protegge la vista
  • Riduce il rischio di infarto
  • Protegge la pelle
  • Allontana l’asma

Oltre a questo per approfondire l’argomento sulle proprietà benefiche del pesce vi rimando a questo link.

Ecco la ricetta al microonde per delle sfiziose sogliole alle mandorle :

Ingredients

  • 500 g di filetti di sogliola
  • 50 g di burro
  • 2 cucchiai di panna
  • 3 cucchiai di mandorle pelate a fettine
  • Farina
  • Sale
  • Pepe

Method

Step 1

Infarinate i filetti di sogliola e salateli leggermente.

Step 2

Fate sciogliere il burro in una pirofila alla massima potenza per 1 minuto.

Step 3

Disponeteci i filetti infarinati e fateli cuocere per 2 minuti.

Step 4

Ricoprite i filetti con la panna e le fettine di mandorle, pepate, correggete di sale e cuocete per altri 3 minuti.

A questo link troverete le ricette di pesce al microonde pubblicate su questo sito.

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