Asparagi con vinaigrette calda

Portata: Antipasti e ContorniCucina: Italiana, VegetarianaTipo: Verdure
Asparagi con vinaigrette - Ricette al Microonde
Arriva la primavera e con essa la voglia di asparagi con vinaigrette?  L’asparago, ortaggio gustoso è estremamente ricco di proprietà benefiche. Oltre ad essere ricco di vitamine, l’asparago è un potente diuretico, aiuta a depurare l’organismo da componenti cancerogeni e radicali liberi. Inoltre studi recenti consigliano il consumo di asparagi al fine di attuare una prevenzione del diabete di tipo 2.

Qui di seguito troverete il modo per prepare gli Asparagi con vinaigrette calda velocemente con una ricetta semplicissima, usufruendo del forno a microonde:

Asparagi con vinaigrette - Ricette al Microonde

Asparagi con vinaigrette calda

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Porzioni: 2 porzioni
Ingredienti Procedimento

Ingredienti
  

  • 350 g di asparagi
  • 2 cucchiaini di succo di limone
  • 1 cucchiaino di scorza di limone
  • 1 cucchiaio di olio di oliva

Procedimento
 

  1. Lava gli asparagi e taglia via la parte piu’ dura del gambo. Mettili in una teglia coperti e cuoci per 2 minuti e 30 secondi alla massima potenza.
  2. Mescola il succo e la scorza di limone e l’olio e versta tutto sugli asparagi.
  3. Cuoci alla massima potenza per 30 secondi.
  4. Regola di sale e pepe e servi immediatamente.