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Bucatini ai peperoni gialli al microonde

2018-06-13
  • Porzioni: 4
  • Tempo di preparazione: 4m
  • Tempo di cottura: 6m
  • Pronto in: 10m
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I bucatini ai peperoni gialli sono un primo piatto vegetariano. Vedremo come prepararli in modo semplice e pratico grazie al nostro fidato forno a microonde.

E’ un piatto veloce e colorato da preparare, estivo ed energetico. Inoltre per chi è attento alla linea non è molto calorico ma sicuramente molto gustoso.

Abbiamo già visto in passato ricette dove abbiamo preparato il condimento per la nostra pasta utilizzando il forno a microonde.

Se siete amanti dei peperoni, qui troverete tutte le ricette relative ai peperoni al microonde, in particolare una delle mie favorite è farfalle cremose con robiola e peperoni .

 

Ecco la ricetta al microonde per degli squisiti bucatini ai peperoni gialli :

Ingredienti

  • Peperoni gialli, bucatini, pomodori pelati, olio extravergine d'oliva, aglio, basilico, sale

Metodo

Passo 1

Lavate i peperoni, privateli dei filamenti e dei semi e tagliateli a striscioline.

Passo 2

In un tegame di coccio mettete l'olio, l'aglio, i peperoni e i pomodori a pezzetti; salateli poco, coprite con pellicola da microonde e cuocete nel microonde per 6 minuti.

Passo 3

Nel frattempo cuocete i bucatini in abbondante acqua salata, scolateli al dente e versateli nel tegame del sugo a cui avete tolto l'aglio.

Passo 4

Mescolate bene, unite il basilico e servite subito.

 

 

Commenti (2)

  1. pubblicato da Le Ricette di Libellula on 10 Ottobre 2017

    La cottura a microonde non l’ho mai provata, ma mi intriga parecchio, così come questa pasta, dev’essere squisita!

    • pubblicato da Admin on 10 Ottobre 2017

      Grazie per la visita e facci sapere se la proverai e il risultato ottenuto! A presto 🙂

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