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Crema di patate e porri al basilico

Crema di patate e porri al basilico

Crema di patate e porri al basilico

La  crema di patate e porri al basilico è un primo piatto vegetariano leggero e molto gustoso.

Se non sai cosa fare da mangiare ti consiglio di seguire questa ricetta veloce e allo stesso tempo molto deliziosa.

Questa vellutata di patate e porri al basilico è una crema dal gusto delicato e profumato grazie alla presenza dei porri, adatta anche a chi ha voglia di dimagrire non contenendo molte calorie.

Aggiungiamo questa nuova ricetta alla nostra sezione relativa a zuppe, creme e vellutate al microonde.

Vedremo ora come preparare in modo semplice e pratico una vellutata di patate e porri al basilico usufruendo della cottura al microonde.

Ecco la ricetta al microonde per una squisita crema di patate e porri al basilico :

Ingredienti

Metodo

Passo 1

Dopo aver sbucciato e lavato le patate, tagliatele a pezzettini.

Passo 2

Lavate bene i porri ed affettateli.

Passo 3

Mettete in una zuppiera le verdure con il brodo e la panna.

Passo 4

Coprite e cuocete per 18 minuti alla massima potenza.

Passo 5

Frullate.

Passo 6

Aggiustate di sale, unite il basilico tritato e fate riposare per 4 minuti mantenendo il recipiente coperto.

Passo 7

Servite.

 

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