Le farfalle cremose con robiola e peperoni è un primo piatto vegetariano dal gusto veramente singolare ed equilibrato.
Mentre i peperoni rendono questo primo molto saporito, la robiola dona cremosità ed equilibrio tra i sapori.
Come nelle ricette precedenti ricette di pasta, come ad esempio per le pipe rigate al cavolfiore e i fusilli ai fiori di zucca e paté di olive o le penne rigate alla crema di funghi, vedremo come il forno a microonde può aiutarci nella preparazione del condimento del nostro primo. Mentre cuoceremo la pasta nel modo tradizionale.
Vediamo nel dettaglio i passi per realizzare questa ricetta al microonde veloce e molto gustosa.
Ecco la ricetta al microonde per delle ottime farfalle cremose con robiola e peperoni :
Ingredienti
Pulite il peperone e tagliatelo a dadini. Tritate la cipolla. Mettere peperone e cipolla all'interno di un pirex aggiungere l'olio, coprite e fate cuocere a potenza piena per 6 minuti, mescolando a metà cottura. Lasciate riposare 1 minuto. Regolate di sale ed aggiungete la robiola mescolando finché risulti cremoso. Fate cuocere le farfalle e conditele con la crema preparata.Metodo
Passo 1
Passo 2
Passo 3
Passo 4
Passo 5
Per gli amanti dei peperoni qui troverete tutte le ricette utlizzando i peperoni al microonde.