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Porri al microonde gustosi e sfiziosi

2017-10-23
  • Porzioni: 2
  • Tempo di preparazione: 5m
  • Tempo di cottura: 7m
  • Pronto in: 12m
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porri al microonde sono un contorno vegetariano leggero e molto gustoso.

Vi consiglio questa ricetta veloce e allo stesso tempo molto deliziosa, molto facile da preparare e valida sia per chi è in cerca di qualcosa di gustoso e saporito e sia per chi è attento alla linea.

Il porro è un ortaggio tipico dei paesi mediterranei, ricco di fibre e povero di calorie. Tranne le radici è quasi tutto commestibile, esclusi gli ultimi centimetri (2-3 in base alla grandezza) della punta delle foglie, tuttavia  però spesso si usa scartare l’intera parte verde.

Il porro è un alimento dietetico e lassativo, utile quindi a chi ha problemi di calcoli, ritenzione idrica o stipsi.

Se vi piace il sapore del porro vi invito anche a provare questa ricetta Crema di patate e porri al basilico.

Se avete voglia di approfondire le proprietà e benefici dei porri vi invito a consultare questo link.

Vedremo ora come preparare in modo semplice e pratico dei porri al microonde gustosi e sfiziosi.

 

Ecco la ricetta al microonde per degli squisiti porri gustosi e sfiziosi :

Ingredienti

  • 2 Porri
  • 50 g di latte
  • 1 cucchiaio di senape
  • 30 g di burro
  • 20 g di parmigiano grattugiato
  • sale

Metodo

Passo 1

Lavare i porri, quindi affettarli non troppo sottili, disporli in un pirex, coprirli e farli cuocere per 4 minuti a potenza piena girandoli a metà cottura.

Passo 2

Cospargere i porri con il parmigiano e il burro a fiocchetti.

Passo 3

Bagnare con il latte nel quale avrete stemperato la senape e far cuocere per altri 3 minuti .

Passo 4

Lasciar riposare per 2 minuti e servire

 

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