Come scongelare al microonde
Se vuoi sapere come scongelare al microonde, ho scritto questi brevi e semplici appunti per principianti con le informazioni base per scongelare in modo corretto alimenti surgelati o congelati con l’utilizzo del forno a microonde. Dopo aver visto come cuocere al microonde e come riscaldare al microonde con questo articolo vedremo ... continua
ContinuaCome riscaldare al microonde
Se vuoi sapere come riscaldare al microonde, ho scritto questi brevi e semplici appunti per principianti con le informazioni base per scaldare in modo corretto cibi già cotti con l’utilizzo del microonde. Questo articolo fa parte di una serie di tre post dove spieghiamo i principali utilizzi del forno a ... continua
ContinuaCome cuocere al microonde
Per ottenere i migliori risultati col cuocere al microonde, bisogna innanzitutto dimenticare il forno tradizionale e prendere confidenza con il nuovo apparecchio ed acquisire nuove abitudini. Questo articolo fa parte di una serie di tre post dove spieghiamo i principali utilizzi del forno a microonde. Oltre a questo dove vedremo ... continua
ContinuaCome funziona il forno a microonde?
Il forno a microonde è composto da una cavità di cottura, uno sportello ed un pannello con i comandi per il funzionamento. Le microonde generate dal magnetron vengono immesse nella cavità di cottura attraverso un canale specifico e distribuite uniformemente per mezzo di un agitatore. L’efficienza di un forno a ... continua
ContinuaI materiali dei recipienti
Per scegliere i materiali da adottare per i recipienti da usare nel microonde bisogna considerare quanto segue. Le microonde provocano un’elevazione della temperatura nella massa stessa dell’alimento. Non deve esserci quindi alcuna cosa che impedisca la loro progressione verso l’alimento. Alcuni materiali lasciano via libera alle onde, mentre altri al ... continua
ContinuaLe microonde: cosa sono?
Le microonde sono presenti in natura. Esistono attorno a noi: il sole ne emette; fra le più conosciute figurano i raggi ultravioletti, la luce visibile, i raggi infrarossi e le onde radioelettriche della radio e della televisione. Tutte queste onde fanno parte dello spettro elettromagnetico e la loro frequenza si ... continua
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